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不忘初心,砥砺前行——晋城技师学院获全国餐饮职业教育优秀院校殊荣
[本站编辑]  2017/10/17  点击次数:  字体显示:

  10月13日---15日,在全国喜迎中国共产党十九大召开之际,由中国烹饪协会和全国餐饮职业教育教学指导委员会主办的第三届中国酒店及餐饮业职业教育国际论坛在重庆隆重召开。本次论坛以“凝聚职教共识  培育餐饮人才”为主题,除了探讨餐饮(酒店)职业教育发展之路,也对全国餐饮职业教育评选活动中的优秀院校和优秀教师进行了表彰,我院餐饮职业教育及烹饪专业教师贾俊凯均获得殊荣!

  今年三月,全国餐饮行业指导委员会启动了全国餐饮职业教育评选活动,经过材料申报、资格审查、网上投票等环节,晋城技师学院在参评的众多职业院校中脱颖而出。此次全国餐饮职业教育评选活动共有26所中职学校上榜,晋城技师学院名列前茅。

  同时,餐饮服务系烹饪专业教师贾俊凯也被评为全国餐饮优秀教师。传承烹饪匠心,嘉奖烹饪匠人。作为一名转型教师,贾俊凯老师能获得全国餐饮优秀教师的称号,也是对他转型成功的肯定和鼓励。

  近年来,餐饮服务系一直坚持“服务导向,产教融合”的人才培养模式,积极与行业、企业进行专业研讨与合作,先后与十多家企业建立了良好的合作关系,拓宽了学生的实习、就业渠道。在教育教学改革中,努力推进“一体化”教学,培养了16名一体化教师。在我院一月一小赛、一季一大赛、一年一次技能竞赛节的技能竞赛长效机制下,专业建设和专业发展成果显著,在国家、省、市级等各种技能大赛中多次取得优异成绩。

  本次评选活动是对我院烹饪专业教育工作的认可,我院将不忘初心,砥砺前行,把教育教学工作努力推上新台阶。

 

供稿:王婵婵

审核:郭秦玲

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